La emprendedora curicana transformó una etapa difícil en una oportunidad para salir adelante. Hoy impulsa un negocio de panadería y pastelería artesanal que destaca por su sabor casero, calidad y opciones saludables.
Curicó. Lo que comenzó como una necesidad urgente de generar ingresos hoy se ha convertido en un proyecto consolidado y lleno de sentido personal. Así lo refleja la historia de Susana Fernández, creadora de Amasandería Curicó, emprendimiento dedicado a la panadería y pastelería artesanal, con productos tradicionales y alternativas saludables elaboradas a pedido.
Desde su hogar y con recursos básicos, dio sus primeros pasos en 2024 mientras participaba en un programa de FOSIS. Con esfuerzo, constancia y el respaldo de su entorno, logró abrirse camino en un rubro altamente valorado por sus clientes.
¿Cómo nace su emprendimiento?
Mi emprendimiento nace el año 2024, en un momento personal complejo, mientras participaba en un programa de FOSIS. Partí desde mi casa, con recursos básicos, buscando generar ingresos y también una forma de salir adelante. Con el tiempo, se transformó en algo mucho más grande: un proyecto con propósito, enfocado en entregar soluciones reales a las personas.
¿Qué ofrece al público?
Ofrezco productos de panadería y pastelería artesanal, tanto tradicionales como opciones más saludables. Todo es hecho a pedido, fresco y con dedicación. Mi enfoque es ayudar a personas que no tienen tiempo o no disfrutan cocinar, para que puedan compartir momentos en familia con comida rica, casera y de calidad.
¿Cómo ha sido la respuesta del público?
Ha sido muy positiva. Mis clientes valoran mucho el sabor casero, la calidad y el compromiso con cada pedido. Además, he logrado fidelizar clientes a través de redes sociales y recomendaciones, lo que ha permitido que el negocio crezca de forma orgánica.
¿Cuál ha sido su mayor satisfacción desde que inició este emprendimiento?
Ver que algo que partió como una necesidad hoy es un negocio en crecimiento. También, el cariño de los clientes y saber que mis productos están presentes en momentos importantes de sus vidas. Eso le da mucho sentido a lo que hago.
¿Quiénes la han apoyado para concretar su emprendimiento?
He contado con el apoyo de programas como FOSIS, mi familia, especialmente mi hijo, y también clientes que han confiado en mi trabajo desde el inicio. Además, redes como SernamEG han sido clave en mi desarrollo como emprendedora.
¿Qué es lo que más le gusta de la campaña Prefiero el Maule?
Me gusta que visibiliza el trabajo local y pone en valor a los emprendedores de la región. Es una oportunidad para que más personas conozcan lo que hacemos y prefieran productos hechos con dedicación en el Maule.
¿Qué es lo que más le da orgullo de ser maulina?
El esfuerzo, la resiliencia y el sentido de comunidad que tenemos. En el Maule hay mucho talento y ganas de salir adelante, y ser parte de eso me llena de orgullo.
Quienes deseen conocer más de su trabajo o realizar pedidos pueden encontrarla en Instagram como @amasanderia.curico y en Face amasanderia.curico
